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▲喝咖啡有許多副作用，不宜過量。（示意圖／本報資料照）

大陸中心／綜合報導

香港人愛喝茶與咖啡，卻導致血紅素不足，以至於高達6萬人去捐血時資格不付，在31萬多的總捐血人次中占到19%，造成香港血量短缺。香港紅十字會輸血服務中心李卓廣醫生呼籲，可以將喝茶、咖啡的習慣改成喝檸檬水，檸檬水有豐富的維他命C，有助身體吸收鐵質。

香港紅十字會9日公布，2014年共有31萬5643人次捐血，較2013年多3.2%，但其中有超過6萬人被列為「暫緩捐血」，原因就是血紅素不足。李卓廣指出，超過一半的市民是由於血紅素不足，身體的鐵質含量不合捐血標準，無法即時捐血，而其中有6成是女性，意味除了嗜喝茶與咖啡，女性經期後未能補充足夠鐵質也是原因。此外，有25%的市民在過去2周服用過中西藥，是未能即時捐血的第二大原因。

李卓廣舉例，Lily是慣常捐血者，但曾經3度不能捐血，原因都是體內欠缺鐵質，紅十字會發現，她每天都喝一杯咖啡、一杯綠茶及一杯檸檬茶，因為茶及咖啡都含有丹寧酸，阻礙身體吸收鐵質，影響體內生產血紅素，於是她毅然改變飲食習慣，改飲檸檬水，多吃紅肉，果然有所改善。



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